早前在Happy那裡看到這個碟頭飯,二話不說便跟著做起來了。^___^
材料:
粟米湯 1 罐
午餐肉 1 罐
鮮奶 250毫升
胡椒粉 適量
鹽 適量
做法:
1. 餐肉切粒。
2. 粟米湯以中火加熱,一邊攪拌一邊下鮮奶。
3. 當粟米汁開始稠杰時,加入餐肉及調味料,再煮一會。
4. 將汁料淋於飯上,即成。
試食報告:
一直對白汁的認知都是牛油、麵粉,沒想到只用鮮奶都能做達這種效果,很方便呀! 味道方面,試食的白老鼠說跟街外吃的很相似。然而,相信鮮奶的份量要減少一點,現在的汁料不夠濃稠,而且奶味太重了。以後再做的話,我會把餐肉換成瘦肉,讓兒時最愛吃的粟米肉粒飯的風味重現。=]
同場加映......
爆玻璃!!
哈哈,嚇死我! 我果然是家裡的玻壞王!!! xD
食譜參考自•:ღ。 愛。HaPPy 。ღ:•













