然後是洋蔥炒雜菌。
這個沒有食譜啦，因為美其名有創意，實際上完全是亂來的說。
首先是打算做牛油焗秀珍菇、雞脾菇和金菇的，之後決定加上半個洋蔥。於是用上牛油爆香洋蔥，接著加入雜菇同炒。精采的地方在於調味，大家先後下了鹽、糖、生抽、老抽、雞粉、胡椒粉、准鹽。
差點連蠔油、蝦醬、魚露都用上了，幾乎是家中所有鹹的調味料都被列入考慮。
炒好以後，疑惑所有食材都烹調過了，還要放進焗爐嗎? 下午六時多，三款菜式都完成了，比想像中要快啊。哈哈，我們比四年前進步了喔! 
之後不知怎的提到燭光晚餐，在家中找來蠟燭與打火機，再藉房間的電腦播放音樂。哇! 很浪漫呀!!!! 第一次跟兩名女生燭光晚餐，哈哈! 
我唔客氣啦～～～
昏暗的燭光下，有點詭異的肉丸。
試食報告：
1. 意式肉丸的味道有點像漢堡扒，肉丸中的芝士很惹味，不過鹽下得太多，略鹹。
2. 鴛鴦飯的白汁奶味很濃，有點稀薄；茄汁雞柳酸酸甜甜很對口味；炒飯炒得乾爽，很快便被大家一掃而空了。^_______^
3. 洋蔥炒雜菌... 太鹹了! 而且味道古怪得很! 幸好沒有再下蝦醬蠔油等東西，否則簡直是災難的味道!......orz...
待續...
